Күн көкөнісі
Ақ сабақтағы ақ қалпағы бар өсірілетін саңырауқұлақ. Ең алдымен, Еуропада және ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде өсіріледі.
Күн өнімі
Мексикандық тұздығындағы жүгері қосылған қызыл үрме бұршақ 212 мл. Қанық әрі ащы томат тұздығындағы қызыл үрме бұршақтың жүгерімен ерекше үйлесімі. Жеке тағам немесе гарнир ретінде үстелге қойыңыз.
Сіз білесіз бе...
Айнтопф
дайындау уақыты:
60 min
тағам үлестері:
4
қиындық:
жеңіл
"Айнтопф» сөзі немісше "бір кастрюль" дегенді білдіреді, бұл шын мәнінде осы тамақтың құпиясы болып табылады.
Өнімнің сипаттамасы
Бар қулық мынада: бір ыдыста бір тамақ әзірленеді және ол толық түскі асты ауыстырады. Кастрюльге бекон немесе басқа етті, көкөністерді, картопты, күріш пен ботқаны немесе қолда бардың барлығын салады. Әрі қарай осының барлығы ұзақ уақыт бойы дайындалады.
Құраушыларына байланысты, тамақ көжені, гуляшты немесе салатты еске салуы мүмкін, - әркім өзінің жанына жақынын таңдайды. Айнтопф Германияда адамдар кедей болған және отбасылары үлкен болған кезде пайда болды. Үй шаруашылығындағы әйелдер оны уақыттары аз болғанда, мысалы, көп кір жуғанда немесе астық жинағанда дайындаған.
Пайдаланушылар бағалары:
Сенің бағаң:
Құрамдас бөліктері
сиыр етінің сорпасы - 1 литр
пісірілген сиыр еті - 300 гр
қозықұйрықтар - 300 гр
«қабыршақ» макароны - 100 гр
сәбіз – 1 дана
өсімдік майы
қаймақ - 4 қасық
тұз
бұрыш
Дайындау әдісі
- Макаронды тұзды суда пісіріп, сүзіп алу керек,
- Сорпа пісіру керек,
- Сиыр етін - жолақпен, саңырауқұлақ пен сәбізді кішкентай төртбұрыштармен кесу керек,
- Саңырауқұлақты табада қуыру керек,
- Ет пен сәбіз қосып, барлығының үстінен ыстық сорпа құйып, 10 минут әзірлеу керек,
- Қаймақ қосып, араластыру және дәмдеу керек,
- Макаронмен қосу керек.
Басқа баптар
Тегтердi бұлт
Күн рецептісі
Caldo Verde – дайындау үшін "couve gallega" қырыққабатының жапырақтары пайдаланылатын дәстүрлі португал сорпасы.
ЕҢ ӘЙГІЛІ 5 рецептілер
Біздің жейтін тамағымыз біздің өмір сүруімізге мүмкіндік береді, сондай-ақ біздің денсаулығымыздың жағдайына және бақытты сезінуімізге әсер етеді. Макробиотикалық емдәм осы принципке негізделеді.
