Күн көкөнісі
Ақ сабақтағы ақ қалпағы бар өсірілетін саңырауқұлақ. Ең алдымен, Еуропада және ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде өсіріледі.
Күн өнімі
Мексикандық тұздығындағы жүгері қосылған қызыл үрме бұршақ 212 мл. Қанық әрі ащы томат тұздығындағы қызыл үрме бұршақтың жүгерімен ерекше үйлесімі. Жеке тағам немесе гарнир ретінде үстелге қойыңыз.
Сіз білесіз бе...
Соя бұршақтары көптеген аурулардан сақтайды. Бұл факт Жапон және Қытай халықтарының тамақ ішу жолдарын зерттеу арқылы табылған. Себебін білген жөн.
Бұршақ көжесі
дайындау уақыты:
210 min
тағам үлестері:
6
қиындық:
қиын
Бұршақ көжесі - аршылған жасыл бұршақтан дайындалатын, Голландияда өте жақсы мәлім тамақ.
Өнімнің сипаттамасы
Әдетте голландиялықтар оны қыста, тойымды тамақ қажет етілгенде әзірлейді. Snert – бұл өте қою көже, оған көбінесе шошқа еті мен шұжықты қосады. Голландиялықтар жақсы бұршақ көжесі онда қасық тұрғанда ғана жақсы дайындалған деп айтады.Оны әдетте қара бидай нанымен және Голландия үшін дәстүрлі ірімшікпен бірге береді.
Пайдаланушылар бағалары:
Сенің бағаң:
Құрамдас бөліктері
1 стакан аршылған жасыл бұршақ
500 гр шошқа жауырыны
500 гр майлы сүрленген шошқа еті немесе ысталған, майлы шұжық
3 л су
3 жұқалап кесілген пияз
1 кесілген балдыркөк сабағы
3 тазартылған, төртбұрыштап кесілген картоп
1 шоқ балдыркөк жапырағы
1 қасық тұз
Дайындау әдісі
- Бұршақты суда бұқтырып, қақпағын жауып 8-10 сағатқа қою керек
- Суын төгіп, шошқа етімен бірге тұздалған суы бар кастрюльге салу керек
- Бәсең отта 3 сағат әзірлеу керек
- Пияз, балдыркөктің сабағы мен жапырағын қосып, арасында араластырып тұрып, тағы жарты сағат әзірлеу керек
- Сүрленген шошқа етін немесе шұжықты қосып, тағы 10 минут әзірлеу керек
- Сүрленген шошқа етін немесе шұжықты алып, тілімдерге кесу керек
- Кесілгенді қайтадан көжеге салу керек
Беру тәсіліЕң жақсысы қара бидай нанымен терең тәрелкеде беру керек. Көженің етін үстіне қыша құйылған нанмен жейді.
Басқа баптар
Тегтердi бұлт
Күн рецептісі
Caldo Verde – дайындау үшін "couve gallega" қырыққабатының жапырақтары пайдаланылатын дәстүрлі португал сорпасы.
ЕҢ ӘЙГІЛІ 5 рецептілер
Біздің жейтін тамағымыз біздің өмір сүруімізге мүмкіндік береді, сондай-ақ біздің денсаулығымыздың жағдайына және бақытты сезінуімізге әсер етеді. Макробиотикалық емдәм осы принципке негізделеді.
