Күн көкөнісі
Күн өнімі
Сіз білесіз бе...
Бақта өсетін екпе-шиырмақ

Екпе-шиырмақтың 100 г 11 ккал бар
Жеңіл сіңімді йодқа бай, құрамына A, B1, B2, E, PP дәрумендері мен күкірт, хром, магний, калий, марганец пен кальций кіреді.
Екпе-шиырмақтың өскіндері – жылдың кез келген мезгілінде үйіңізде өсіруге болатын көк. Бірақ есіңізде болсын, бұл тек қана өскіндер емес, екпе-шиырмақ 30-60 см дейін өседі. Жапырақтары да дәмді, сондықтан ол туралы бақшаңыз үшін ойланыңыз. Екпе-шиырмақ жасыл пияз сияқты туралады. Ірімшік, сорпалар мен салаттар үшін тамаша қосынды немесе онымен май жағылған нанды себуге болады.
Ауруларға қарсы ем
Екпе-шиырмақ тері тітіркенуінің дәрісі ретінде танымал, ауыз қуысы мен асқазан жолдарын дезинфекциялайды. Жүкті әйелдердің, балалар мен буыны бос адамдардың ас үлесінде болуы керек. Бірақ күшті несеп айдағыш дәрі болғандықтан, шегінен артық қолдана алмайсыз.
Сепкілге қарсы және әдемі шашқа арналған құрал
Сонымен қатар екпе-шиырмақ тамаша косметикалық құрал тері мен тырнақ күйін жақсартады, бөртпе мен қышымаға қарсы күреседі. Француз әйелдері сепкіл мен қартаюға байланысты пайда болатын пигмент дақтарын екпе-шиырмақтың ағартатын күшті әрекетіне ие шырынымен сүртетінін білуіңіз керек.

Екпе-шиырмақ Еуропада ежелгі заманнан пайда болды, оны Греция мен Римде өсірген. Ежелгі Мысырда оны дүние салған перғауындарға арналған сый ретінде жоғары бағалаған.













