Күн көкөнісі
Ақ сабақтағы ақ қалпағы бар өсірілетін саңырауқұлақ. Ең алдымен, Еуропада және ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде өсіріледі.
Күн өнімі
Мексикандық тұздығындағы жүгері қосылған қызыл үрме бұршақ 212 мл. Қанық әрі ащы томат тұздығындағы қызыл үрме бұршақтың жүгерімен ерекше үйлесімі. Жеке тағам немесе гарнир ретінде үстелге қойыңыз.
Сіз білесіз бе...
Гулаб джамун
дайындау уақыты:
45 min
тағам үлестері:
4
қиындық:
жеңіл
Гулаб джамун – Үндістандағы жақсы мәлім тәттілер, бұл қант шәрбатындағы қуырылған түйіршіктер.
Өнімнің сипаттамасы
Бұл басытқы Сіздің қонақтарыңыз үшін тамаша сый болады.
Пайдаланушылар бағалары:
Сенің бағаң:
Құрамдас бөліктері
Қамыр:
2 стақан сүт ұнтағы
1 ас қас. ұн
½ стақан сүт
1 ш.қас. сары май
қуыруға арналған өсімдік майы
Шәрбат:
2 стақан су
2 стақан қант
1 ш.қас. раушан гүл суы
кардамон дәндері
Дайындау әдісі
- Ұнды сүт ұнтағымен араластыру керек. Кәдімгі сүтті жылытып, сары май қосу керек. Ұнға сүт құйып, қамыр илеу керек.
- Қамырдан 25 кішкентай түйіршік жасап, өсімдік майы жағылған тәрелкеге салу керек.
- Табада өсімдік майын ерітіп, қыздырып, бір түйіршікті салып көру керек, ол түбіне түсіп, біраз уақыттан кейін бетіне қалқып шығуы тиіс. Түйіршік қоңыр болғанда, алып шығу керек.
- Шәрбат: кардамон дәндерін жаншып, оларды кастрюльге салып, қант пен су қосу керек. Қайнатып, отта 5 минут ұстау керек. Оттан алып, раушан гүлінің суын қосу керек.
- Гулаб джамун түйіршіктерін шәрбатқа батырып, бірнеше сағатқа қалдыру керек.
Беру тәсіліГулаб джамунды шәрбатқа батырып, жылы күйінде берген жақсы.
Басқа баптар
Тегтердi бұлт
ЕҢ ӘЙГІЛІ 5 рецептілер
Біздің жейтін тамағымыз біздің өмір сүруімізге мүмкіндік береді, сондай-ақ біздің денсаулығымыздың жағдайына және бақытты сезінуімізге әсер етеді. Макробиотикалық емдәм осы принципке негізделеді.
