Күн көкөнісі
Ақ сабақтағы ақ қалпағы бар өсірілетін саңырауқұлақ. Ең алдымен, Еуропада және ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде өсіріледі.
Күн өнімі
Мексикандық тұздығындағы жүгері қосылған қызыл үрме бұршақ 212 мл. Қанық әрі ащы томат тұздығындағы қызыл үрме бұршақтың жүгерімен ерекше үйлесімі. Жеке тағам немесе гарнир ретінде үстелге қойыңыз.
Сіз білесіз бе...
Қышқыл-тәтті тұздықтағы шошқа еті
дайындау уақыты:
60 min
тағам үлестері:
4
қиындық:
орташа
Қышқыл-тәтті тұздықтағы шошқа еті - бұл аспаздық өнерде инь және янь күштерінің қосылуы - бұл қытайлық қарама-қайшылықтар тепе-теңдігі.
Өнімнің сипаттамасы
Аспазшының міндеті - дәмдерді шеберлікпен қосу және тамаша үйлесім жасау. Сондықтан да дастарханда суық тамақтың жанында - ыстық тамақ, ал тәттінің жанында қышқыл тамақ болуы тиіс.
Пайдаланушылар бағалары:
Сенің бағаң:
Құрамдас бөліктері
500 гр шошқа еті
2 жасыл чили бұршаққыны
1 төртбұрыштап ұсақ кесілген үлкен пияз
4 қасық ананас шырыны
3 тілім төртбұрыштап кесілген ананас
3 қасық күнбағыс майы
1 қасық ұнтақталған зімбір
2 бөлік ұнтақталған сарымсақ
тұз
Дайындау әдісі
- Чили бұрышын екіге бөліп, сүйегін алып, ұсақ бөліктерге кесу керек. Шошқа етін шағын бойлық тілімдермен кесу керек.
- 3 минут бойы табада пиязды, сарымсақты және чилиді 2 қасық күнбағыс майына қуыру керек.
- Қалған күнбағыс майына етті жеке қуырып, оны тұзбен және зімбірмен дәмдеу керек.
- Етке ананас, пияз қоспасын қосып, оның барлығының үстіне ананас шырынын құю керек. Осының барлығын ақырын отта үнемі араластырып тұрып, 3 минут бойы әзірлеу керек.
Беру тәсіліКүрішпен бірге беру керек.
Басқа баптар
Тегтердi бұлт
ЕҢ ӘЙГІЛІ 5 рецептілер
Біздің жейтін тамағымыз біздің өмір сүруімізге мүмкіндік береді, сондай-ақ біздің денсаулығымыздың жағдайына және бақытты сезінуімізге әсер етеді. Макробиотикалық емдәм осы принципке негізделеді.
