Күн көкөнісі
Күн өнімі
Сіз білесіз бе...
Романеско

Ең жеңіл сіңірілетін көкөністерге жатады.
Жоғалған дәмді іздеу үстінде
Романесконың нәрлілігі төмен бола тұра, ол аштық сезімін өте жақсы басады. Бұл көкөніс дәм сезу түйсіктерін жоғалтқан адамдарға көмектеседі. Романесконың құрамында дәмді жоғалтумен және ауыздағы металл татымымен күресетін мырыш бар.

Астыртын жерден шықты
Романеско халықаралық нарықта шамамен 1990 жылы пайда болды. Ол Рим төңіректерінде өсірілді және оны сол жерде голландия бағбандары тауып, жетілдірді. Қазіргі таңда бұл көкөніс көкөніс рагуына, пісірмелер сияқты ыстық тағамдарға, сондай-ақ жаңа піскен көкөністер негізінде жасалған салаттарға да әр түрлілікті енгізеді.
Басқа планетадан келгендердің тәттісі
Ағылшындар романесконы брокколи, француздар - қырыққабат, ал немістер мен поляктар - гүлді қырыққабат деп атайды. Кейбір күдіктенетіндер романесконы брокколи мен гүлді қырыққабат арасындағы әлдене деп есептейді. Романесконың пішіні өте ерекше - оның гүл шоғыры пирамиданы еске салады. Тіпті, ол бізге ұшатын тарелкеден түсіп қалғанды сендіретін теория да бар!













