Күн көкөнісі
Ақ сабақтағы ақ қалпағы бар өсірілетін саңырауқұлақ. Ең алдымен, Еуропада және ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде өсіріледі.
Күн өнімі
Вакуумды орамадағы дәнді тәтті жүгері 212 мл. Алтын жалатылғандай, қытырлақ, тәтті және шырынды. Салаттарға арналған әйгілі құрамдас бөлік.
Сіз білесіз бе...
Сарымсақ тұздығындағы ас шаяндар
дайындау уақыты:
30 min
тағам үлестері:
8
қиындық:
орташа
Сарымсақ тұздығындағы ас шаяндар рецепті, вьетнамдық тағамдар тамақтары.
Өнімнің сипаттамасы
Пайдаланушылар бағалары:
Сенің бағаң:
Құрамдас бөліктері
2-3 қасық зәйтүн майы
1 кг тазартылған корольдік ас шаян
50 г тұздалмаған сары май
2-3 бөлік сарымсақ, ұсақтап кесілген
2 қасық ақ желкен, ұсақтап кесілген
Тұз және жаңа ғана ұнтақталған бұрыш
2 қасық лимон шырыны
1 қытырлақ багет, тамақты үстелге беруге үшін қалыңдап кесілген
Дайындау әдісі
- Үлкен жазық кастрюльді қыздырып, оған өсімдік майын қосып, ас шаяндарды партиялармен қуыру керек.
- Табаны таза сүлгімен тазалап сүртіп, оған сары май салып, май көбіктене бастағанша қыздыру керек.
- Сарымсақ пен ақ желкен қосып, қызарғанға дейін 1-2 минутқа дейін дайындау керек.
- Сонан соң ыстық табаға ас шаяндарды салып, тұзбен және бұрышпен дәмдеу керек.
- Лимон шырынын сеуіп, ас шаяндар тұздықпен жабылуы үшін сілку керек.
Беру тәсілі:
Кідірмей, кішкентай, балшық ыдыста қытырлақ нанмен бірге беру керек.
Басқа баптар
Тегтердi бұлт
Күн рецептісі
Бұл тамақтың шығуымен байланысты көптеген аңыздар бар. Оның біреуінде исламдық имам алғаш рет осы тамақтың дәмін көргенде есінен танып қалған делінген.
ЕҢ ӘЙГІЛІ 5 рецептілер
Біздің жейтін тамағымыз біздің өмір сүруімізге мүмкіндік береді, сондай-ақ біздің денсаулығымыздың жағдайына және бақытты сезінуімізге әсер етеді. Макробиотикалық емдәм осы принципке негізделеді.
