Күн көкөнісі
Ақ сабақтағы ақ қалпағы бар өсірілетін саңырауқұлақ. Ең алдымен, Еуропада және ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде өсіріледі.
Күн өнімі
Вакуумды орамадағы дәнді тәтті жүгері 212 мл. Алтын жалатылғандай, қытырлақ, тәтті және шырынды. Салаттарға арналған әйгілі құрамдас бөлік.
Сіз білесіз бе...
Пияздың көзді қатты жасаурататындығы мен ащы дәмі бәрімізге таныс. Сондай-ақ, пиязды қолданудың неше түрлі жолдары бар екенін білеміз. Ендіше пиязды пайдалану жолдарына тоқталып өтейік.
Сувлаки
дайындау уақыты:
40 min
тағам үлестері:
8
қиындық:
орташа
Питадағы сувлаки рецептісі – шошқа етінен жасалған дәмді кәуәп.
Өнімнің сипаттамасы
Грек асханасының негізгі тағамдарының бірі. Көктем, гриль, табиғат аясында демалыс....
Пайдаланушылар бағалары:
Сенің бағаң:
Құрамдас бөліктері
300 г майлы емес шошқа еті
8 пита
2 қатты қызанақ
2 пияз
бір шоқ ақжелкен
100 г май
бұрыш, тұз, ореган
зразыларды шаншуға арналған түйреуіштер
Дайындау әдісі
- Алдын ала жуылған етті мұқият кептіріп, дәмдеуіштер жағу керек. Әрі қарай – етті 8 тең бөлікке кесіп, оның әрқайсысын түйреуішке түйреу керек.
- Осы түрде дайындалған етті грильге салып, қуыру керек.
- Қызанақты жұқа тілімдермен кесу керек. Пияз бен ақжелкенді ұсақтау керек.
- Питаны грильде қуырудың алдында, оған май жағу керек.
- Қуырылған етті түйреуіштерден алып, питаға бір тілімнен салу керек. Пиязды, қызанақ пен ақжелкенді қосу керек. Жаңа ұнтақталған бұрышты себуге болады.
Беру тәсілі
Питаны көкөніс қосылған ет ішінде болатындай етіп орау керек. Тамақты ыстық күйінде беру керек.
Басқа баптар
Тегтердi бұлт
Күн рецептісі
Бұл тамақтың шығуымен байланысты көптеген аңыздар бар. Оның біреуінде исламдық имам алғаш рет осы тамақтың дәмін көргенде есінен танып қалған делінген.
ЕҢ ӘЙГІЛІ 5 рецептілер
Біздің жейтін тамағымыз біздің өмір сүруімізге мүмкіндік береді, сондай-ақ біздің денсаулығымыздың жағдайына және бақытты сезінуімізге әсер етеді. Макробиотикалық емдәм осы принципке негізделеді.
