Күн көкөнісі
Ақ сабақтағы ақ қалпағы бар өсірілетін саңырауқұлақ. Ең алдымен, Еуропада және ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде өсіріледі.
Күн өнімі
Вакуумды орамадағы дәнді тәтті жүгері 212 мл. Алтын жалатылғандай, қытырлақ, тәтті және шырынды. Салаттарға арналған әйгілі құрамдас бөлік.
Сіз білесіз бе...
Вьетнамдық «pho» көжесі
дайындау уақыты:
360 min
тағам үлестері:
8
қиындық:
жеңіл
«Pho» көжесінің рецепті, вьетнамдық тағамдар тамақтары.
Өнімнің сипаттамасы
Пайдаланушылар бағалары:
Сенің бағаң:
Құрамдас бөліктері
2 үлкен сиыр етінің сүйегі (сан етінен)
2 тауықтың балапанының тұтас еті
2 пияз
зімбір тамыры – 3-5 см
күріш немесе соя вермишелі
пісірілген сиыр еті немесе тауық еті
1/2 шоқ шарлот пиязы
1 шоқ күнзе
Дайындау әдісі
- Тауықтың балапанының сүйегі мен тұтас етін жақсылап жуып, суық су құйып, қайнатуға дейін жеткізіп, бетінде пайда болған көбікті алу керек.
- Пиязды грильде қыздырып пісіріп немесе отта қызартып, тауықтың балапанының сүйегі мен тұтас еті салынған кастрюльге қосу керек. Зімбірді тазалап, оны да отта қыздыру не болмаса грильде қыздырып пісіру керек. Оны езіп, көжеге қосу керек. Баяу отында 5 сағатқа жуық пісіріп, сонан соң сүзу керек.
- Күріш вермишелін жеке пісіріп, көжеге қосу керек. Сонымен бірге көжеге пісірілген және кесектерге кесілген сиыр немесе тауық етін қосу керек. Күнзе жапырағын және шарлот пиязын себу керек.
Беру тәсілі:Лимон бөліктерін, сондай-ақ сарымсақпен және ащы бұрышпен дәмделген сірке суын қосып беру керек.
Басқа баптар
Тегтердi бұлт
Күн рецептісі
Бұл тамақтың шығуымен байланысты көптеген аңыздар бар. Оның біреуінде исламдық имам алғаш рет осы тамақтың дәмін көргенде есінен танып қалған делінген.
ЕҢ ӘЙГІЛІ 5 рецептілер
Біздің жейтін тамағымыз біздің өмір сүруімізге мүмкіндік береді, сондай-ақ біздің денсаулығымыздың жағдайына және бақытты сезінуімізге әсер етеді. Макробиотикалық емдәм осы принципке негізделеді.
