Күн көкөнісі
Күн өнімі
Сіз білесіз бе...
Жасы үлкен адамдарға арналған емдәм
Қартаю үдерісін тоқтату
Осыған көкөністер мен жемістер көмектеседі, бірақ ең дұрысы оларды буда дайындаған жөн. Олар қартаю үдерістерін тоқтатады, қатерлі ісік пен атеросклероздың пайда болу мүмкіндігін азайтады.
Дұрыс тамақтану бойынша кеңестер Жасы үлкен адамдарға күніне 4-5 рет астың аз үлестерімен тамақтану қажет. Бұл асқазан жұмысына қиыншылықтар тудырмайды және қандағы қолайлы қант деңгейін сақтайды. Ағзаны барлық қажетті қоректік заттармен, дәрумендермен және минералдармен қамтамасыз ету мақсатында емдәмді түрлендірген жөн. Дастарханға әдемі қойылған ас тәбет ашады және жұту қиыншылықтары кезінде көмектеседі.
Өзіңді тамақтануға зорлаудың қажеті жоқ, бірақ тамақтан бас тартуға да болмайды. Жасымыз үлкейген сайын, біздің ағза баяу жұмыс жасайды. Ішек-қарын жолы да баяу жұмыс жасай бастайды. Бөлінетін сілекей мен асқазан сөлінің мөлшері азаяды, сондықтан асты қорыту қиындай бастайды. Егер біздің емдәм қажеттіліктерге бейімделмесе, онда ішек-қарын жолдарында қиыншылықтар пайда болуы мүмкін, сонымен қатар ағзадағы пайдалы заттардың жетіспеушілігі нәтижесінде жалпы көңіл-күй нашарлауы мүмкін. Сондай-ақ, бұл жасы үлкен адамдардың нашар тамақтануынан да болады, нақ осыдан денсаулықпен байланыстар көптеген қиыншылықтар пайда болады. Нашар көңіл-күй себептерінің бірі өзгертуі өте қиын тамақтанумен байланысты зиянды дағдылар болып табылатынын жүргізілген зеттеулер дәлелдеді. Жасы үлкен адамдардың мәзірінен кейбір элементтерді алып тастап, сонымен қатар денсаулыққа пайдалы жаңаларын қосқан жөн.
Жасы үлкен адамдар әдетте тамақ дайындау үшін көп уақыт жұмсамайды. Тістермен байланысты қиыншылықтар да емдәмге әсер етеді – жасы үлкен адамдар, көбінесе, оңай шайнауға болатын тағамдарды таңдайды, ал бұл ас қорыту қиыншылықтарын тудырады. Мінекей, сондықтан, олар жасұнықтарға бай өнімдер, жемістер немесе ірілей тартылған дәнді өнімдер туралы жиі ұмытады. Осылардың орнына олар әрдайым пайдалы емес – мысалы, бидай ұнынан дайындалған тағамдар сияқты оңай сіңірілетін өнімдерді таңдайды. Осындай тамақтанудың нәтижесі, көбінесе, артық салмақ немесе керісінше – жүдеу, сонымен қатар солардың әрқайсысымен байланысты қоректік заттардың жетіспеушілігі болып табылады.
Осы қиыншылықтардан аулақ болу үшін, өз емдәміңді өте мұқият дайындау қажет. Сонымен қатар, әр жасы үлкен адамның жеке қажеттіліктерін және, мысалы, қант диабеті немесе атеросклероз жағдайында оның емдәм дәрігерінің кеңестеріне көңіл аудару қажет.
Ақуыз және минералды қосылыстар – жасы үлкен адамдардың мәзіріндегі маңызды элементтерЖасы үлкен адамдардың емдәмінде дәнді өнімдер (ірілей тартылған және араластырылған ұннан дайындалған өнімдер), сондай-ақ ботқалар, күріш, макарон және картоп маңызды роль атқарады.
Аптасына бір асылған етті, мысалы, ағзаны темірмен байытатын майсыз сиыр етін және жүректі нығайтатын тауық етін қолданған жөн.
Балықты, ең болмаса, аптасына екі рет қолдану қажет – оның құрамында қандағы жақсы холестерин деңгейін көтеретін, оның ұюын азайтатын, атеросклероз бен жүрек ауруларына қасы тұратын қанықпаған май қышқылдары бар. Майлы балық, мысалы, майшабақ немесе макрель құрамында D дәруменінің мол мөлшері бар. Жасы үлкен адамдар D дәруменін күннен сирек алады, сондықтан ол теріде табиғи түрде синтезделмейді.
Көп жұмыртқа жеуге болмайды, ең дұрысы аптасына 2-3-еуін, өйткені сарыуыз құрамында көп мөлшерде холестерин бар, ал ағуызды шектеусіз жеуге болады. Мәзірде міндетті түрде сүйектер мен тістерді нығайтатын кальцийдің тамаша көзі - сүт өнімдері болуы қажет. Ең жақсысы қатық, йогурттар, майсу немесе ацидофильді сүт (ферменттелген) ішкен дұрыс.
Сонымен қатар, тура ас ішердің алдында лактоза препараттарын қолдануға болады (дәріханада рецептісіз қол жетімді). Сондай-ақ, құрамында менопауза кезіндегі ауыруларды басатын және холестерин деңгейін азайтып жүректі қорғайтын эстроген сияқты әсер ететін қосылыстар – фитоэстрогендер бар үрме бұршақ, соя және жасымық сияқты бұршаққынды көкөністерді аптасына ең болмаса екі рет қолданған жөн. Тағамдарды іштің кебуінің алдын алатын көкпен, мысалы зиремен, майоранмен, тасшөппен дәмдеген жөн.
Ең жақсысы майды көкөніс салаттарына қосқан жөн. Жасымыз ұлғайған сайын біз қанықпаған май қышқылдарының сіңірілуін жеңілдететін энзимдердің тапшылығын сезіне бастаймыз, Сондықтан, ағза жақсырақ қолданатын ослинник және қияр майларына көңіл аударған дұрыс.
Тегтердi бұлт
Күн рецептісі
ЕҢ ӘЙГІЛІ 5 рецептілер
