Күн көкөнісі
Ақ сабақтағы ақ қалпағы бар өсірілетін саңырауқұлақ. Ең алдымен, Еуропада және ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде өсіріледі.
Күн өнімі
Вакуумды орамадағы дәнді тәтті жүгері 212 мл. Алтын жалатылғандай, қытырлақ, тәтті және шырынды. Салаттарға арналған әйгілі құрамдас бөлік.
Сіз білесіз бе...
Жерорта теңізінің емдәмі
Жерорта теңізінің емдәмі табиғи, салауатты және дәмді тамақты пайдаланумен бірге тұрақты дене жүктемесін біріктіреді.
Табиғи емдәм
Жерорта теңізінің емдәмі - арықтау әдісінен әлдеқайда кеңірек бірдеңе. Бұл өмір салты - көкөністерді, жемістерді, балықты, дәнді өсімдіктердің тұқымдарын пайдалану.
- аптасына бір рет балық пен тауықтың шамалы мөлшерін пайдаланыңыз,
- мүмкіндігінше өсімдік тағамдарын көбірек пайдаланыңыз, әсіресе көкөністер мен жемістерді,
- жаңа піскен жемістерді кәдімгі басытқы ретінде беріңіз,
- аптасына 4 жұмыртқаға дейін жеңіз (тағамдарды дайындау мен пісірілімдерде қолданылатындарды қоса алғанда),
- майлардың басты көзі таза күйінде қолданылатын өсімдік майы болып табыады
- мүмкіндігінше өсімдік тағамдарын көбірек пайдаланыңыз, әсіресе көкөністер мен жемістерді,
- жаңа піскен жемістерді кәдімгі басытқы ретінде беріңіз,
- аптасына 4 жұмыртқаға дейін жеңіз (тағамдарды дайындау мен пісірілімдерде қолданылатындарды қоса алғанда),
- майлардың басты көзі таза күйінде қолданылатын өсімдік майы болып табыады
- кәдімгі күндізгі мәзір 3 тағамнан тұруы қажет,
- газдалған сусындардың орнына су ішіңіз,
- күн сайын шараптың аз мөлшерін ішіңіз (ерлер үшін 1-2 кішкене стақан, әйелдер үшін 1 кішкене стақан),
- күнделікті спортпен айналысыңыз (серуендеу, жүгіру және т.б.)!
Бұл емдәмді сақтау қиын емес, осы ережелерді сақтасаңыз жеткілікті.
- газдалған сусындардың орнына су ішіңіз,
- күн сайын шараптың аз мөлшерін ішіңіз (ерлер үшін 1-2 кішкене стақан, әйелдер үшін 1 кішкене стақан),
- күнделікті спортпен айналысыңыз (серуендеу, жүгіру және т.б.)!
Бұл емдәмді сақтау қиын емес, осы ережелерді сақтасаңыз жеткілікті.
Жас болып қала беру
Жерорта теңізінің емдәмінде жиі қолданылатын теңіз сыйлары мен балық құрамында иод пен мырыш бар, оларды жастық микроэлементтері деп атайды. Теңіз балығын жүйелі қолдану бізге жастығымыздан ләззат алу уақытын ұзартуға мүмкіндік береді.
Негізігі ұстанымдар
Көп мөлшерде көкөністер мен жемістерді, сонымен қатар, бұршаққынды өсімдіктерді қолдану, пайдаланылатын көмірсулар мөлшерін азайту, жануарлар майларының орнына зәйтүн майын қолдану және бірінші кезекте балық пен теңіз өнімдерінің мол мөлшерін пайдалану - бұның барлығы жерорта теңізі емдәмінің құпиялары болып табылады. Тұрақты жаттығулар мен дене жаттығулары осы өнімдерді қолдануды тамаша толықтырады.
Емдәм денсаулыққа қалай әсер етеді
Жерорта теңізі емдәмінің көмегі:
- "нашар" холестерин мөлшерін азайтады,
- төзімділікті күшейтеді және Альцгеймер дертіне қарсы тұрады,
- сусамырға қарсы тұрады,
- Паркинсон ауруының туындау қаупін азайтады,
- өмір ұзақтылығын ұлғайтады,
- созылмалы ауруларға қарсы тұрады,
- оңай демалдырады,
- күйзелістермен және есеңгіреумен күреседі,
- қатерлі ісікпен күреседі.
Жерорта теңізі емдәмінің тағамдарыЖерорта теңізінің емдәмі тағамдарының шамалысының өзін де атап өту өте қиын, өйткені оған жерорта теңізі елдері тағамдарының әрқайсысы дерлік әсер етеді.
Жерорта теңізі емдәмінің таңдаулы тағамдары
- лимоны және зәйтүндері бар палтус сүбесі,
- ас бұршағы бар қыша тұздығындағы пісірілген тауық кеудесі,
- күріші және көкөністері бар қызанақтарда бұқтырылған сиыр еті,
- черри қызанақтарынан жасалған салат және самырсын жаңғақтары бар кәділер және пісірілген цуккинилер,
- паста,
- зәйтүн майы және үгітілген сарымсағы бар грильдегі көкөністер,
- пісірілген грек жаңғақтары бар күріш
- ас бұршағы бар қыша тұздығындағы пісірілген тауық кеудесі,
- күріші және көкөністері бар қызанақтарда бұқтырылған сиыр еті,
- черри қызанақтарынан жасалған салат және самырсын жаңғақтары бар кәділер және пісірілген цуккинилер,
- паста,
- зәйтүн майы және үгітілген сарымсағы бар грильдегі көкөністер,
- пісірілген грек жаңғақтары бар күріш
Жерорта теңізі бассейнінің аумағында тұратын адамдардың денсаулық көрсеткіштері тамақтанудың жерорта теңізі мәдениетінен тыс тұратын адамдардың денсаулықтарына қарағанда әлдеқайда жоғары.
Жерорта теңізінің емдәмі, оны қолданатын адамдардың денсаулығына оң әсер ететіндігін зерттеулер көрсетті.
Басқа баптар
Тегтердi бұлт
Күн рецептісі
Бұл тамақтың шығуымен байланысты көптеген аңыздар бар. Оның біреуінде исламдық имам алғаш рет осы тамақтың дәмін көргенде есінен танып қалған делінген.
ЕҢ ӘЙГІЛІ 5 рецептілер
Біздің жейтін тамағымыз біздің өмір сүруімізге мүмкіндік береді, сондай-ақ біздің денсаулығымыздың жағдайына және бақытты сезінуімізге әсер етеді. Макробиотикалық емдәм осы принципке негізделеді.
Дене белсенділігі
Ішпен билейтін бидің басқа аты бұл „raks sharki”. Оның тарихы, тіпті, Ежелгі Мысырда басталды және бірнеше мыңжылдықты есептейді.