Заливное с говядиной

/ 5
226 Ккал / 100 г
30 мин
Заливное с говядиной

Ингредиенты

4 порций
Желатин20 г
Говядина300 г
Лавровый лист1 шт.
Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление

  1. Мясо говядины отварите в течение 30–45 минут.
  2. Желатин замочите в холодной воде, согласно инструкции на упаковке.
  3. Процедите говяжий бульон, добавьте в него желатин и доведите до кипения, затем уберите с плиты.
  4. Говядину нарежьте мелкими кубиками и смешайте с овощной смесью Bonduelle. 
  5. В формочки для заливного выложите зелень, а на нее мясо и овощи. 
  6. Залейте формочки бульоном и поставьте остужаться в холодильник примерно на 5 часов.

Заливное можно готовить как в большой форме, так и в порционных формочках небольшого объема — блюдо в них застынет быстрее.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Продукция из рецепта

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте